静岡南幹線の池田の交差点の近くで、マクドナルドの向かいにあります。
反対車線からは看板が分かりやすいけど、店側の車線からは看板が裏側になって気を付けていないと通り越すかもしれません。
駐車場もあるのですが有料パーキングで、ラーメンを食べると90分無料券を頂けます。
注文は券売機で高い価格の方から並んでいたので、初見の店はいつもなら味玉あたりだが、ついついチャーシュー麺を購入。
麺量は並盛で家系なのでライスを頼みたい感じだけど、今日は食べてから考える事にしました。
着丼してまず目を引くのが赤みの残ったチャーシュー。
煮豚でも焼き豚でもない、低温調理されたような柔らかそうなフォルム。
食べたら見た目の通り優しいソフトなチャーシューでした。
麺はオフィス街でも無いけど、何故か飛び跳ねの少ない短めの麺。
もしかしたら女性客が多いのかな。
僕的には家系を食べる時のガッツリ感の時は、麺がもう少し長くて太い方がいいなぁ。
スープも塩味はそれなりに有るけど、他の家系に比べあっさりしてる。
家系ならもう少し醤油とんこつの深みが欲しい感じ。
家系を食べたい時には僕は他を選んでしまうかも。
ライバルは多いカテゴリーなので頑張って下さい。
ご馳走様でした。
家系とかブライアン – 駿河区で家系ラーメンとか！
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